Cantariña nace para dar cauce a litros de ilusión de unos hermanos por recuperar una actividad perdida en la familia: dar de beber a los demás nuestro vino...
Cantariña tiene una clara vocación de innovación: nada hay hoy más actual en el panorama vitícola español que la recuperación del terruño y el respeto a la naturaleza en la elaboración de vinos para hacer disfrutar y transmitir lo que la tierra nos ofrece. Lemas como "El Futuro es el Pasado" y movimientos como el Club Matador nos empujan a defender nuestros valores.
Cantariña somos cinco hermanos: Fede, Consu, Sonso, Santi y Jorge... Ysart Alvarez de Toledo. Cantariña Vinos de Familia, Vinos para Disfrutar.
Animados por la calidad de esos dos terruños, nos embarcamos en la recuperación de las dos viñas hasta ese momento arrendadas a una de las bodegas de referencia de la zona. Se acometió la plantación de una hectárea abandonada en Los Pinos con castas locales (merenzao y godello) y se inició la recuperación en Los Pinos en 2017 y Valdeobispo en el 2018, respetando el marco de plantación original en vaso, de unas 4000 plantas por Hectárea.
Las parcelas se denominan Cotelo, Valdeobispo (nombre de grato recuerdo familiar), y Viña de Los Pinos, que es probablemente una de las viñas más icónicas y fotografiadas del Bierzo. Situada al pie del Camino de la Virgen, que va desde la Puerta del Perdón de la románica Iglesia de Santiago de Villafranca hasta Valtuille de Arriba, donde el Camino cambia a calle, Calle Cantariña…
